История кофе
История Кофе
Культивирование кофе
Обжаривание кофейных зерен
Кофе Арабика
Колумбийский кофе
Ристретто
Кофе
по-турецки
Американо
Эспрессо
Капуччино
Кубано
Латте
Холодный кофе
Ручная кофемолка – вечное ретро



Рецепты кофе
"День начинается с утра, но утро начинается с кофе!
Бодрящий кофе, принесённый прекрасной женщине в постель, обещает сделать день счастливым"



Кофемашина Bosch TCA 6301
Цена 17900 руб.

Рады Вашим письмам
и предложениям!
Разместим Вашу рекламу!
admin@koffee-world.ru





Кофейные новости
МАГИЧЕСКИЕ ЗЕРНА

Современная антропология утверждает, что первое существо, которое можно было назвать человеком, появилось несколько миллионов лет назад в горных областях Африканского континента. Эти же места считаются прародиной кофейных деревьев. Человек и кофе долгое время существовали бок о бок и, наконец, их пути пересеклись в Аравии. Первое упоминание о выращивании кофейных культур относится историками к первому тысячелетию до Рождества Христова. Аравия сделала миру подарок восточной щедрости. Мир обрел поистине магические зерна, которые завоевали ровно столько земли, сколько занимает ее на своей планете человек.

Жареные зерна кофе издревле зачаровывали людей красотой своего цвета, тончайшим ароматом, прелесть которого не могут отрицать даже те, кто не пьет самого напитка. Матовая поверхность зерен притягивала взор мудрецов, посвятивших себя осмыслению сущего мира, служа объектом для концентрации внимания. Похожие друг на друга как близнецы благородно-коричневые зернышки использовались жрецами и магами для предсказания судеб мира. Упав из рук придворного чародея на карту сопредельных стран, они показывали направление движения огромных армий, а размолотые и развеянные по ветру над городами - приносили богатство и процветание народам.

До наших дней дошел обычай гадания на кофейной гуще. Фигуры, проступившие на фарфоровых стенках чашечки, вселяли надежду или заставляли волноваться наших прадедов. И сегодня даже самый просвещенный и образованный человек нет-нет, да и перевернет левой рукой чашку с судьбоносным осадком самого замечательного напитка, который только открыло человечество. Мы пытаемся разглядеть в кофейных узорах свою судьбу, хотя главное событие в жизни каждого из гадающих уже свершилось, - он уже попробовал и оценил магический вкус волшебного напитка.

Кофе тысячелетия дарил людям бодрость и силы. Последователи пророка Магомета называли его "вином Ислама" и достигали блаженства, не притрагиваясь к запретным плодам брожения винных ягод. Первые красавицы великих цивилизаций использовали ванны из горячих кофейных зерен, различные мази, приготовленные из кофейной вишни и ее семян, и верили, что все это принесет им вечную молодость и красоту.

Многие эзотерические знания прошлого утеряны для нас навсегда. Никто не узнает тайны гигантских сооружений, разбросанных по всему миру, потеряны древние знания о природе вещества, скрыты под землей тысячи прекрасных городов, а кофе, родившийся рядом с человеком, дарит ему ежедневное наслаждение, достойное античных небожителей.

Если вы еще не познали всю прелесть волшебного вкуса натурального кофе, сварите мелко помолотые зерна, налейте горячий напиток в свою любимую чашку, закройте глаза и вдохните источаемый ею букет запахов. После этого прикоснитесь губами к краю чашки, приготовив их как будто для поцелуя, и сделайте первый глоток.

Перед вами распахнулся совершенно новый мир, наполненный новыми ощущениями и красками. Мы приветствуем Вас в этом удивительном мире и пойдем с Вами рука об руку по сверкающему саду, в котором растут магические зерна волшебных кофейных деревьев.