Какие инструменты помогут вам приготовить отменный кофе
История Кофе
Культивирование кофе
Обжаривание кофейных зерен
Кофе Арабика
Колумбийский кофе
Ристретто
Кофе
по-турецки
Американо
Эспрессо
Капуччино
Кубано
Латте
Холодный кофе
Ручная кофемолка – вечное ретро



Рецепты кофе
"День начинается с утра, но утро начинается с кофе!
Бодрящий кофе, принесённый прекрасной женщине в постель, обещает сделать день счастливым"



Кофемашина Bosch TCA 6301
Цена 17900 руб.

Рады Вашим письмам
и предложениям!
Разместим Вашу рекламу!
admin@koffee-world.ru





Кофейные новости

Какие инструменты помогут вам приготовить отменный кофе

Если в ваших планах приобретение машины для приготовления кофе, то к этому вопросу нужно подходить серьезно. Ведь функции у таких устройств совершенно разные.

Особенности кофеварок

Любую машину для приготовления кофе можно смело назвать одним словом – кофеварка. Но каждая из них имеет свои особенности:

  • Перемалывать.
  • Очищать.
  • Растворять капсулы размолотого ранее кофе.

Перед приобретением кофеварки нужно решить ряд вопросов:

  • Часто ли вы будете ею пользоваться.
  • Где она будет применяться (в офисе, доме, торговой точке, в кафетерии).
  • Только после этого начинайте подбирать подходящий вариант кофейной машины, а также, какими напитками вы будете пользоваться, учитывая сорт, особенности помола. Далее нужно решить, имеет ли для вас значение серьезность самого процесса варки кофе, потребуются ли специальные аксессуары.

    Немаловажно обратить внимание на то, где ваша машина будет стоять, есть ли для этого достаточное пространство. Кроме того, кофеварки издают различные по громкости звуки, поэтому нужно определиться, не будут ли они мешать вам и вашему окружению. А может, вы захотите горячего шоколада? Про это тоже не забывайте. Современных брендов много, каждый из них обладает своими особенностями. Постарайтесь их изучить.

    Немаловажен и дизайн кофемашины. Есть автоматизированные, которые имеют несколько кнопок. А есть те, в которых все придется делать вручную. В этом случае для ее очистки придется разбирать ее.

    Кофейни

    Во все времена предпочтение отдавали кофе, которое готовилось вручную. То есть, перемалывали кофейные зерна, подогревание турки (ее готовят из специальных сплавов). А сам процесс приготовления приводит к тому, что напиток приобретает особый, неповторимый вкус. Но от посещения кофейни, где готовят чудесный кофе, никто не откажется. Кроме того, можно насладиться какой-нибудь новинкой. Но с кофеваркой можно организовать наслаждение прямо в своей квартире.

    Профессиональные кофейни чаще всего пользуются экспрессо-комбайнами. Дело в том, что появляется возможность самому выбрать вариант помола, а это, в свою очередь, скажется на крепости напитка. Но самое интересное в том, что после подготовки, кофе помещают в рожок. Именно по нему струйно подается кипяток.

    Недостатками этого устройства являются следующие:

    • Рожок каждый раз нужно промывать.
    • Громкие звуки во время работы.