Стоимость кофе и чая в России в 2014 году
История Кофе
Культивирование кофе
Обжаривание кофейных зерен
Кофе Арабика
Колумбийский кофе
Ристретто
Кофе
по-турецки
Американо
Эспрессо
Капуччино
Кубано
Латте
Холодный кофе
Ручная кофемолка – вечное ретро



Рецепты кофе
"День начинается с утра, но утро начинается с кофе!
Бодрящий кофе, принесённый прекрасной женщине в постель, обещает сделать день счастливым"



Кофемашина Bosch TCA 6301
Цена 17900 руб.

Рады Вашим письмам
и предложениям!
Разместим Вашу рекламу!
admin@koffee-world.ru





Кофейные новости

Стоимость кофе и чая в России в 2014 году

На состоявшемся брифинге с журналистами выступил гендиректор “Росчайкофе” (Российской ассоциации производителей чая и кофе) Рамаз Чантурия. Он заявил, что по окончании 2014-ого в отечественных рынках будет наблюдаться изменение стоимости на производимые продукты. Увеличатся цены на чай (примерно на 8-10%) и кофе (примерно на 12-15%). И это в нынешней ситуации, на уровне сегодняшних расценок. Генеральный директор добавил, что основной причиной подорожания продукции считают спад курса российской валюты и тенденцию роста стоимости на данные товары в долгосрочном порядке.

Стоимость цейлонского чая

А коммерческий заведующий группой компаний “Сапсан” по производству чая, Антон Кудрейко, который тоже присутствовал на конференции, отметил вероятность увеличения в цене именно цейлонского чая. Что может произойти в 2014 г. Повышение ожидается в среднем на 15-20%. Однако цены будут колебаться в связи с некоторыми факторами, которые, несомненно, будут влиять на производство товара. В пример, владельцы чайной промышленности, из возможных факторов отметили климатические условия страны, которые повлияют на сбор цейлонской продукции в плантациях. “Поскольку на рынок продукции давление приходит как со стороны самой России, так и со всего мира, то уровень воздействия высок”, - отметил гендиректор промышленности Чантурия. В отличие от остальных рынков, в цейлонском уровень спроса на товары выше.

По данным Российской ассоциации производителей, в 2013 г. реализация цейлонского товара внутри рынка в итоге составила 163 000 тонн, сократившись на 4.7%. Причина сокращения объемов – изменение определенных путей импорта в страну. Чайная продукция ввозиться через Казахский канал, со ставкой НДС в 12%. Но объем потребления внутри страны остался прежним. Уровень спроса не изменился внутри отечественного рынка.

Оптовые цены по российской валюте в этом же году повысились в объеме и составили $1.7 млрд. Что составляет 8% с общего. По заявлению гендиректора на такой подъем повлияли рост курса доллара и инфляция.

Под влиянием курсовых колебаний “пострадала” так же себестоимость готового продукта на Российском рынке. Ведь 100% сырья ввозится из-за границы. Хотя ожидается увеличение цен, но внутреннее производство будет компенсировать процесс. Несмотря на то, что сырье импортируется, производство 85% продукции осуществляется на территории России.