История кофе
История Кофе
Культивирование кофе
Обжаривание кофейных зерен
Кофе Арабика
Колумбийский кофе
Ристретто
Кофе
по-турецки
Американо
Эспрессо
Капуччино
Кубано
Латте
Холодный кофе
Ручная кофемолка – вечное ретро



Рецепты кофе
"День начинается с утра, но утро начинается с кофе!
Бодрящий кофе, принесённый прекрасной женщине в постель, обещает сделать день счастливым"



Кофемашина Bosch TCA 6301
Цена 17900 руб.

Рады Вашим письмам
и предложениям!
Разместим Вашу рекламу!
admin@koffee-world.ru





Кофейные новости
Посуда для кофейных напитков

Кофе – напиток, для приготовления которого необходим наличие специальной посуды, приспособлений, кофемашины или кофеварки. Рассмотрим подробное описание посуды для кофейных напитков, их приготовления, подачи, сервировки. Также любопытно узнать главные ее характеристики, историю создания, принцип работы разных видов кофемашин и кофеварок.

Красивые чашки для кофе

Красивые кофейные пары смотрятся празднично и нарядно – они практически ничего общего не имеют с привычным для всех рабочим перерывом. С данной посудой вы можете себя почувствовать за размеренной трапезой в доме, шикарно сервированным столом.

Если вы дома собираетесь крупными компаниями друзей и родственников, вам оптимально будет купить кофейный сервиз. А если в этом количестве посуды нет необходимости, можете смело ограничиться двумя-тремя чашками кофе или даже парой. Если чайные кружки имеют обычно форму пиал с ручками, а их объем составляет 250 миллилитров, то чашки для кофе по объему гораздо меньше, по традиции они обладают узким донышком, которое расширяется кверху. Емкость чашки для кофе при этом определяется косвенно, с учетом золотого правила крепости. Таким образом, чем более насыщенный напиток, тем меньшим объемом должна обладать посуда.

Размеры кофейных кружек

Самыми распространенными являются кружки для черного кофе объемом 100 миллилитров. Для восточного кофе предназначены кружки по 70 миллилитров, а чашки для капуччино обладают объемом 150 миллилитров. Блюдце в кофейной паре всегда плоское, а его размер является универсальным, для всех разновидностей чашек.

Таким образом, следует помнить, что для разных кофейных видов в ходе сервировки стола должны использоваться разными чашками, которые, к слову, должны стоять на блюдечках. Именно по этой причине посуда для кофейных напитков должна покупаться в комплекте – к счастью, современные кофейные пары весьма привлекательны, а их дизайнерское оформление может быть подобрано под любой вкус. Самые известные производители кофейной посуды – это Steelite, Prohotel, KunstWerk и другие. Будет просто замечательно, если кусочки торта для кофе будут разложены на соответствующие тарелки – такая посуда дает возможность приобщиться к загадочному миру удобной, правильной и уютной кухни. Особенно важно, когда посуда в себе сочетает высокое качество, красоту и удобство. Изысканные угощения на достойных приборах порадует настоящих хозяек и желанных гостей.

Относительно материалов для приготовления чайных чашек и пар, можно сказать, что они представлены прессованным стеклом, обычным стеклом, фарфором и керамикой. Однако зачастую для их производства применяется именно фарфор.

Фарфоровые предметы отличаются одновременно практичностью и эластичностью. Они отлично сохраняют тепло и обладают высокой прочностью. По поводу ухода за этой посудой можно сказать, что он весьма прост – от ободков и разводов, оставляемых кофе, избавиться несложно, если трижды в месяц загружать кружки и блюдца в посудомоечную машину.