История кофе
История Кофе
Культивирование кофе
Обжаривание кофейных зерен
Кофе Арабика
Колумбийский кофе
Ристретто
Кофе
по-турецки
Американо
Эспрессо
Капуччино
Кубано
Латте
Холодный кофе
Ручная кофемолка – вечное ретро



Рецепты кофе
"День начинается с утра, но утро начинается с кофе!
Бодрящий кофе, принесённый прекрасной женщине в постель, обещает сделать день счастливым"



Кофемашина Bosch TCA 6301
Цена 17900 руб.

Рады Вашим письмам
и предложениям!
Разместим Вашу рекламу!
admin@koffee-world.ru





Кофейные новости
Кофеварка или кофемашина: что лучше?

Все современные приборы для приготовления кофе можно разделить на два класса: кофемашины и кофеварки.

При этом у каждого большого класса есть свои категории. У кофеварок, к примеру, их огромное множество. Они бывают рожковыми, гейзерными, капсульными, чалдовыми и т.д. Здесь сразу нужно сделать пояснение – все, что продается на рынке под видом капсульной кофемашины, в действительности является кофеваркой. Именно по этой причине ее стоимость меньше, чем у реальных кофемашин.

Чем они отличаются?

Самым главным отличием кофеварки от кофемашины является то участие, которое требуется от человека при приготовлении кофе, даже если нужно получить напиток из цельных зерен.

Кофемашина делает всю работу сама. Недаром такой агрегат еще называется автоматической кофемашиной. Если говорить современной терминологией, то кофемашина может быть ручного типа, в таком случае она становится кофеваркой. Поэтому можно утверждать, любое такое устройство, которое называется машиной, должно быть автоматическим.

Итак, если вам для приготовления кофейного напитка в приборе нужно применять молотые зерна – готовые или перемолотые вручную, то это уже будет не машина, а просто кофеварка.

В чалдовых и капсульных устройствах применяется именно молотое сырье, которое предварительно пакуется на заводах в специальных контейнерах. При покупке такого агрегата нужно учитывать, что вы сможете пользоваться только капсулами или чалдами для приготовления кофе. То есть, у вас не будет возможности использовать тот кофе, который не вошел в ассортимент изготовителя конкретных заготовок. Стоимость капсул при этом неприятно высока. За пару лет от вашей сэкономленной суммы на покупке прибора не останется и следа. Так что лучше всего сразу потратиться и купить машину, которая работает с зернами.

Если вам нужна возможность готовить кофе из цельных зерен, при этом процесс должен быть простым и быстрым, то выбор нужно делать в пользу зерновой кофемашины. Если вам не нравится вариант с молотым кофе, а тратить много денег на аппарат у вас нет возможности, то лучше обратить внимание на рожковые кофеварки. Вам придется приложить минимум усилий, чтобы сделать кофейную заготовку в рожковом фильтре – и вы можете получить замечательный эспессо, который составит конкуренцию напитку из кофемашины.

Какой прибор выбрать?

Кофеварки капсульного типа подходят для всех ленивых, и не слишком рачительных и притязательных хозяев. Однако придется все время покупать капсулы с кофе. При этом приготовление напитка будет быстрым и простым.

Наиболее доступными на рынке являются кофеварки капельного типа. Их также называют фильтрационными. Такой выбор в основном делают те, кто желает сэкономить. Конечно, у таких машин есть и плюсы, к примеру, большое количество готового напитка, возможность приготовить правильный американо. Следует сказать, что среди американцев и европейцев эти кофеварки считаются самыми распространенными.