История кофе
История Кофе
Культивирование кофе
Обжаривание кофейных зерен
Кофе Арабика
Колумбийский кофе
Ристретто
Кофе
по-турецки
Американо
Эспрессо
Капуччино
Кубано
Латте
Холодный кофе
Ручная кофемолка – вечное ретро



Рецепты кофе
"День начинается с утра, но утро начинается с кофе!
Бодрящий кофе, принесённый прекрасной женщине в постель, обещает сделать день счастливым"



Кофемашина Bosch TCA 6301
Цена 17900 руб.

Рады Вашим письмам
и предложениям!
Разместим Вашу рекламу!
admin@koffee-world.ru





Кофейные новости
Необычные добавки к кофе

Если кофе для вас является единственной мотивацией для подъема с кровати по утрам, то стоит узнать, какие добавки могут сделать напиток более вкусным и ароматным. Специально для тех, кто действительно любит эксперименты, мы рассмотрим несколько прекрасных добавок к кофе, которые помогут оживить напиток, сделать его более интересным и необычным. Итак, что же можно добавить в утренний напиток, чтобы он стал более полезным, вкусным и разнообразным?

Корица в кофе

Если вы любите сладкий кофе, то корица вам отлично подойдет. Пряность обеспечивает кофе более сладкий и теплый вкус с маленькой горчинкой, и считается замечательным дополнением к кисловатым кофейным сортам, например, для арабики. Корицей можно заменить сахар, ведь она не имеет такой высокой калорийности. Эта специя очень полезна, поскольку обеспечивает улучшение иммунитета. Кофе можно приготовить как с коричным порошком, так и с целой палочкой корицы.

Кардамон

Эта восточная специя обеспечивает цветочный, экзотический привкус вашего напитка. На вкус она сладковатая, немного острая и охлаждающая. Чашечка кофе с кардамоном дает возможность расслабиться, добиться приятного спокойствия. В составе кардамона присутствуют эфиры, благодаря которым появляется неповторимый и стойкий аромат. Помимо этого, кардамон помогает укрепить желудок. Рекомендуется добавлять пряность в горячий напиток при заваривании.

Кофе с мятой и мелиссой

Добавки к кофе в виде свежего листка мяты и мелисы либо капли мятного масла дадут мягкое и освежающее ощущение. Аромат будет действительно неповторимым. В горячих напитках мята по максимуму проявляет свои целебные свойства, обеспечивает дополнительную стимуляцию кишечной функции, успокаивает нервы. Помимо этого, мята оказывает положительное воздействие на дыхательную систему.

Порошок какао

Какао станет замечательным дополнением для всех поклонников горячего шоколада. Вместо того, чтобы увеличивать суточное потребление калорий шоколадными плитками, можете добавить ложечку какао в чашку с кофе. Этот напиток получит богатый шоколадный аромат. При этом какао увеличивает активность работы щитовидки и благотворно влияет на настроение.

Добавление соли

Если у вас получился слишком горький кофе, и вы не желаете варить другую порцию, то можете исправить свою ошибку, добавив в него соль. Именно она помогает убрать неприятное послевкусие. Но здесь важно не переусердствовать – одной щепоточки будет достаточно.

Ванильный аромат

Вместо применения искусственно созданных сиропов с химией, обратите внимание на натуральные экстракты, чтобы получить те же вкусы. Ваниль придает кофейному напитку удивительный аппетитный аромат, делая его притягательным и теплым одновременно. Лучше всего отправить в чашку с кофе целый стручок ванили и подождать несколько секунд.

Помимо этого, в кофе можно добавлять корень имбиря, сушеную гвоздику, черный перец, чтобы получить новые яркие вкусовые ощущения.