История кофе
История Кофе
Культивирование кофе
Обжаривание кофейных зерен
Кофе Арабика
Колумбийский кофе
Ристретто
Кофе
по-турецки
Американо
Эспрессо
Капуччино
Кубано
Латте
Холодный кофе
Ручная кофемолка – вечное ретро



Рецепты кофе
"День начинается с утра, но утро начинается с кофе!
Бодрящий кофе, принесённый прекрасной женщине в постель, обещает сделать день счастливым"



Кофемашина Bosch TCA 6301
Цена 17900 руб.

Рады Вашим письмам
и предложениям!
Разместим Вашу рекламу!
admin@koffee-world.ru





Кофейные новости
7 новых вкусов кофе

В то время как поклонники натурального черного кофе нас призывают ничем не разбавлять и не портить этот великолепный напиток, мы абсолютно точно не собираемся отказываться от отличной возможности раскрывать все более новые вкусы и разнообразить ежедневные кофейные ритуалы. Если желаете подробнее об этом узнать, то рассмотрите несколько приведенных ниже советов. Достаточно просто добавить в утреннюю чашечку обычного кофе нестандартные ингредиенты.

Кофе со вкусом кардамона

В странах Среднего Востока эта специя считается, пожалуй, самой любимой. Кардамон, который применяется в аювердической медицине, считается идеальным дополнением к кофе, поскольку обеспечивает нейтрализацию стимулирующего влияния кофеина на организм. Можете и сами попробовать такой напиток. Достаточно добавить немного молотого кардамона в кружку свежего сваренного кофе или перемешать цельные семена с зернами кофе перед помолом.

Соль плюс кофе

Соль является отличным нейтрализатором неприятной горечи. Иногда люди кладут этот ингредиент непосредственно в молотый кофе перед его варкой. Но лучше всего добавлять ее к холодному напитку – это даст возможность по максимуму раскрыть вкус кофейного напитка. Вы удивитесь, когда это попробуете.

Коричный мексиканский кофе

Если вы всегда пьете кофе со сливками и сахаром, обязательно поменяйте привычки, добавив в обычный черный кофе щепотку корицы. Это не просто уменьшит число калорий в кружке, но и благоприятно скажется на вашем здоровье, помогая в укреплении иммунитета. Вы даже сможете заваривать кофе с палочкой корицы, и тогда получите настоящий мексиканский вкус.

Добавление сливочного масла

Эксперты Welness и поклонники палео-диеты обещают, что кофе с маслом – это самый лучший и полезный напиток. По такому напитку сходит с ума знаменитая Силиконовая долина. По вкусу кофе с маслом похож на сливочный латте, но не включает в себя ни сливок, ни сахара, а только сливочное масло. К тому же оно дает заряд энергии на весь день.

Кофе с алкоголем

Алкогольные добавки дают возможность по полной проявить фантазию, несмотря на то, что эта идея уже не новая. К примеру, ирландцы читают классикой кофе с ликером. В Швеции имеется классический способ заваривания кофе с добавлением водки. К слову, многие называют этот напиток русским кофе. Но, независимо от его наименования, вы можете быть уверены – такое сочетание с легкостью даст фору вашему традиционному кофе.

Ванильный экстракт

Если любите сладкий кофейный напиток, то попробуйте заменить сахар несколькими капельками ванильного экстракта в чистом виде. Вы можете также попробовать миндальный экстракт, который произведет на вас положительное впечатление.

Кофе с кокосовым молоком

Если желаете отказаться от сливок, то кокосовое молоко станет любопытной альтернативой. Его нужно смешать с ванилью – и вы получите оригинальные сливки домашнего приготовления. Без сомнений добавляйте смесь в кофе и наслаждайтесь ароматным напитком.